Descrição:
O charme deste varietal está na indiscutível harmonia presente nas notas de degustação. Seu vestido vermelho rubi intenso com matizes granada é extremamente atraente. Apresenta boa complexidade aromática, revelando um delicioso bouquet de frutas maduras (ameixa) com toques marcantes de especiarias (pimenta preta e temperos secos), envolvidos por uma sutil lembrança a tostados e defumados. Possui paladar elegante, porém viril, com um primeiro ataque adamado (cravo e canela) seguido por um final surpreendente, deixando em seu retrogosto, um sabor envolvente que lembra tabaco e chás escuros, aportados pelo amadurecimento em carvalho.
Harmonização: As combinações clássicas também valem aqui (pizzas e massas em geral, queijos firmes, pratos temperados com pimentões, embutidos e carnes). Porém aqui, o corpo acentuado e robustez de seu paladar podem harmonizar perfeitamente com carnes de caça e molhos picantes.
* Pioneiro Lançamento no Brasil - 1° Vinho Tinto Sem Chaptalização *
Grad.Alc.12,8% Vol.

Safra: 2002

Valor: R$45,00